Recettes de Guadeloupe
Rouget créole en croûte de sésame
Recette du Rouget créole en croûte de sésame
Recette Pour 4 personnes:
4 beaux de filets de rouget créole, jus de citron vert, 1/2 tasse de...
Rouget Créole au gingembre
Recette du Rouget Créole au gingembre
4 beau filet de rouget créole1/2 verre de vin blanc sec1 citron vert30 grammes de gingembre4 oignons pas...
Recette de Blaff de chevrettes
La recette du Blaff de chevrettes Blaff de chevrettes
Pour 4 personnes :
1 Kg de chevrettes (crevettes d'eau douce appelées aussi ouassous en Guadeloupe)1 litre...
Recette Ouassous « Tour de l’Isle »
La recette de Ouassous « Tour de l'Isle »
Pour 4 personnes:
1 Kg de ouassous (crevettes d'eau douce ), 1 demi avocat par...
Ouassous « Ken Be Raid »
Recette Ouassous « Ken bé raid »
Pour 4 personnes:
1 Kg de ouassous (crevettes d'eau douce), gousses d'ails, 2 oignons, 300 grammes de...
Brochettes de ouassous à la noix de coco
Recette Brochettes de ouassous à la noix de coco
Préparation 25 min – cuisson 10 min.
Pour 4 personnes :
1 Kg de ouassous huile...
Ouassous à la Cayennaise
La recette de ouassous à la Cayennaise
Recette pour 4 personnes :
1 Kg de ouassous (crevettes d'eau douce appelés aussi chevrette en Guyane), poivre...
Recette Ouassous « Tamouré »
Recette de Ouassous « Tamouré »
Recette pour 4 personnes :
1 Kg de ouassous (crevettes d'eau douce)6 gousses d'aïl1 verre de lait de coco1...
